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山東德超機械設(shè)備
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膨化食品它是用谷物、豆類、薯類等為原料,經(jīng)膨化食品設(shè)備的加工,外形精巧,營養(yǎng)豐富,酥脆香美，制造出品種繁多的食品.因此,別具一格地形成了食品的一大類,國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等,是近些年國際上發(fā)展起來的一種新型食品.由于生產(chǎn)這種膨化食品設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單,操作容易,設(shè)備投資少,收益快,所以發(fā)展得非常迅速,并表現(xiàn)出了很大的生命力.
膨化食品設(shè)備種類
由于用途和設(shè)備的不同,膨化食品設(shè)備有以下三種類型:一是用擠壓式膨化機,以玉米和薯類為原料生產(chǎn)小食品;二是用擠壓式膨化機,以植物蛋白為原料生產(chǎn)組織狀蛋白食品(植物肉);三是以谷物、豆類或薯類為原料,經(jīng)膨化后制成主食.除了試制出間接加熱式膨化機外,還用精糧膨化粉試制成多種膨化食品.
膨化食品設(shè)備主要特點:
1.主機采用先進的變頻器調(diào)速技術(shù),使設(shè)備動力強勁、運轉(zhuǎn)更平穩(wěn)、更省電.
2.螺桿采用合金鋼滲氮處理,螺桿的壽命更長,個別設(shè)備采用積木組合結(jié)構(gòu),可根據(jù)不同需要任意組合
3.強制潤滑系統(tǒng),以保證設(shè)備傳動部分具有更長的壽命
4.可視全自動溫控系統(tǒng),以使溫度控制更直觀、參數(shù)更準確
5.膨化食品機械螺桿具有自清潔功能,停機無需拆卸螺桿清理
6.不同螺桿和長徑比可滿足不同生產(chǎn)工藝.
7.膨化調(diào)味食品生產(chǎn)線雙螺桿膨化機對原料適應(yīng)范圍廣、產(chǎn)品形狀多、配置靈活.選擇不同的機型和配置可以生產(chǎn)不同的產(chǎn)品.
以上就是對膨化食品設(shè)備的特點的介紹，大家有沒有g(shù)et到呢.
